Огород, сад, дача

Огурцы

Огурцы

Это, пожалуй, одно из самых почитаемых растений сре­ди овощеводов. Ваш огород может вас порадовать чудесным и вкусным урожаем огурцов!

Огуречные грядки есть почти на всех огородах. И это несмотря на то, что возде­лывание огурцов дело трудоемкое, тре­бует постоянной заботы и ухода.

Вкусен огурец в любом виде: свежем, только что снятым с грядки, в малосоль­ном, соленом или консервированном. Хо­рош он в салатах, в рассольниках, в блю­дах с картофелем, мясом, рыбой, даже просто с хлебом. Именно за свои высокие вкусовые, качества и ценится этот овощ. Хотя из всех тыквенных огурец наименее питательное рас­тение, 95 процентов его массы — вода. Огурцы не богаты белками, жирами и углеводами. В разных дозах есть в них витамины А, группы В, С, Р, Н, а также минеральные ве­щества — калий, кальций, магний и другие.
Один из фер­ментов близок по своему химическому составу к инсулину, за что огурцы нередко относят к числу диетических про­дуктов.

Агротехника огурцов

Под огурцы отводят участок с более легкими почвами, с глубоким залеганием Грунтовых вод. Обращают внимание на защиту от холодных северных ветров. Можно выращивать огурцы и

Подробнее »

Недостаток питания огурцов

Недостаток основных элементов питания определяет­ся по ряду признаков. При недостатке азота — замедляет­ся рост новых листьев. Нижние листья становятся посте­пенно бледно-зелеными, затем зеленовато-желтыми и ярко-желтыми.

Подробнее »

Огурцы в молодом возрасте

Чем лучше направлена почва органическими удобре­ниями, чем выше и ней содержание гумуса, тем эффек­тивнее действие минеральных солей, вносимых как пе­ред посевом, так. и в период

Подробнее »

Подходящие почвы для огурцов

Требования огурцов к пищевому режиму можно кратко охарактеризовать так: они отличаются относительно малым выносом питательных веществ, но быстрым тем­пом их потребления. Например, вынос огурцами в

Подробнее »

Огурец растение короткого дня

На повышение освещения огурцы реагируют увели­чением урожая. Вместе с тем огурцы в состоянии плодо­носить и при значительном ослаблении силы света. Огу­рец, растение короткого дня. Короткий,

Подробнее »

Информация в помощь начинающим огородникам, садоводам, а также всем любителям выращивать свои натуральные продукты на своем участке