Огород, сад, дача

Чеснок

Чеснок

Это луковичное растение семейства лилейных обладает острым, жгучим вкусом и сильным специфическим запахом. В пищу его употребляют как в сыром виде, так и в консер­вированном. Чеснок добавляют в соления и маринады, в первые и вторые блюда. Чеснок лечебен, а по химическому составу богаче многих других овощей.
В зависимости от способов выращивания чеснок бывает яровым и озимым. Яровой высаживают обычно весной, он не стрелкуется, дает плотную луковицу со множеством зуб­ков. Этот чеснок хорошо хранится. Озимый чеснок высажи­вают с осени. Он более урожаен, но менее лежек, и сохра­нить до весны его трудно.
Чеснок можно вырастить на вашем участке! Поверьте, ваш огород подарит вам много чеснока.

Польза чеснока

Чеснок – один из самых популярных ингредиентов в мировой кулинарии, который используется не только в качестве ароматного приправления, но и как лечебное средство. Его полезные

Подробнее »

Как сажать чеснок

Как правило, большие любители чесночка сажают озимые сорта. При этом совершенно не важно, какой участок будет для него отведен, главное успеть произвести посадку до наступления

Подробнее »

Отобранные для посадки луковицы чеснока

Озимые сорта сибирской селекции размножаются тремя видами посадочного материала: зубками луковиц; однозубковыми луковицами  (севок), выращенными из воздушных луковиц; воздушными луковичками. Посадка зубками — наиболее распространенный

Подробнее »

Участки для чеснока

Лучшими для этой культуры являются участки с ровным рельефом, на которых хорошо накапливается снег. Непри­годны под чеснок низины, так как в них может быть вымо­кание

Подробнее »

Вкус луковиц острый и полуострый

В Сибири выведены два зимостойких сорта озимого чес­нока: Сибирский (стрелкующийся) и Новосибирский 1 (не­стрелкующийся), Сорт Сибирский образует 5—7 листьев, длинную стрелку (до 70 сантиметров) и

Подробнее »

Информация в помощь начинающим огородникам, садоводам, а также всем любителям выращивать свои натуральные продукты на своем участке