Салат
Овощеводы чаще всего выращивают салат-латук, который делится на листовой, кочанный (с шаровидным кочаном) и салат-ромэн (с розеточными листьями и кочаном удлиненной формы). Листовой салат в открытом грунте дает продукцию уже на 30—40-й день, кочанный—на 60—70-й, а ромэн — на 80—90-й.
Как видим, листовой салат скороспел, но, урожайность то сравнительно невысокая. Кочанный латук более урожайный, хорошо транспортируется и хранится. Салат — растение холодостойкое, может переносить небольшие заморозки, но хорошо растет при температуре 13 — градусов тепла.
Быстрый рост листьев салата требует много влаги и хорошо удобренной почвы. Достаточно сказать, что салат выносит из почвы минеральных солей и особенно азота в два-три раза больше, чем капуста. Поэтому участок, отведенный под посев салата, надо обязательно удобрить органикой. На квадратный метр вносят 4—5 килограммов хорошо разложившегося перегноя и затем вскапывают землю.
В основную заправку почвы неплохо также внести минеральные удобрения из расчета на квадратный метр: суперфосфата — 15—20, калийной соли — 25—30, аммиачной селитры — 40— 50 граммов.
Вы сможете и ваш огород поможет вам вырастить вкусные овощи!
Салат — это один из самых распространенных овощей, который можно выращивать как в открытом грунте, так и в горшках на балконе или на подоконнике. В
До появления стеблей молодые листья употребляются как в свежем, так и вареном виде. В ряде стран листья горчицы солят впрок. Группа многолетних характеризуется тем, что
Салаты из огуречной травы особенно ценны тем, что делать их можно весной, когда ощущается острая нехватка витаминной зелени. Посеянное в конце апреля — начале мая
Выращивают также так называемый кресс-салат. По скороспелости это растение опережает все другие салаты. Уже через две-три недели после появления всходов его листья можно использовать в
Кочанный салат сеют и высаживают как семенами, так и рассадой. Делать это можно в несколько сроков (через 7—10 дней). Салат-ромэн растет около трех месяцев, поэтому
Во время роста салата полезно сделать одну — две жидких подкормки. Первая подкормка делается на 8—10-й день после всходов из навозной жижи (концентрация 1:9), вторая
BEST-OGOROD.RU - сайт для огородников, садоводов, дачников
© 2023 Копирование материалов разрешено при указании обратной ссылки.
Информация в помощь начинающим огородникам, садоводам, а также всем любителям выращивать свои натуральные продукты на своем участке