Во время роста салата полезно сделать одну — две жидких подкормки. Первая подкормка делается на 8—10-й день после всходов из навозной жижи (концентрация 1:9), вторая — через неделю после первой из минеральных удобрений.
Салат требует обильного полива через каждые 8—9 дней. Обратите внимание: лить воду на листья нельзя, поливать нужно только под корень.
Семена салата мелкие, поэтому на квадратный метр посева их требуется всего 0,3—0,4 грамма. При посеве листового салата семена заделываются на глубину 1 —1,5 сантиметра. Расстояние между растениями в рядке — 8—12, а в междурядье— 14—15 сантиметров.
Листовой салат можно высевать ранней весной и под зиму. Участок лучше выбрать ровный и возвышенный. Это особенно важно учитывать при позднеосеннем севе, чтобы весенние воды не смыли семена.
Уборку листового салата начинают рано, когда появятся 5—7 листьев. Позже салат грубеет и начинает цвести. Убирают с корнями, отряхивают землю, моют и быстро реализуют. Оставлять убранную продукцию на солнце нельзя, так как она быстро вянет и теряет качество.