Ягоды винограда содержат большое количество различных питательных веществ, углеводов и витаминов. Сегодня многие дачники с удовольствием занимаются выращиванием этого полезного растения в сибирских условиях. Они охотно обмениваются информацией по выращиванию этой диковинки в столь жестких местах нашей планеты.
Самое главное свойство растения, это его неприхотливость к почве. Виноград будет расти на любой земле, кроме заболоченной и солончаковой.
Зато это растение очень любит солнечные лучи, поэтому место для его посадки желательно выбирать с южной стороны дома в защищенном от ветра месте.
Посадка растения
Для защиты винограда от холодов, необходимо копать траншею шириной дна около 50 см, сверху шириной около 90 см, глубиной примерно 50 см. С боков траншею укрепляют досками, которые должны быть видны на 10 см.
Посадка растения осуществляется в яму, имеющую форму куба со стороной 60 см. Первый корень садится от начала траншеи на расстоянии одного метра, расстояние между корнями растения составляет не менее двух метров.
Почву перед посадкой необходимо подготовить: высыпать в каждую посадочную ямку по одной лопате калия (древесная зола) и по пол лопате фосфора (суперфосфат). Слой удобрений засыпают щебнем, кирпичом или гравием на 15 см.
Затем накладывают кусочки битого шифера и щепок. Этот слой служит для сохранности пустого пространства, которое будет необходимо будущим корням. Слой шифера и щепок присыпается землей перемешанной с перегноем.
Подготовка и посадка черенков (чубуков)
Черенок представляет собой небольшой отрезок виноградной лозы, который заготавливают осенью и хранят всю зиму.
Для посадки черенка понадобится старое ведро, в котором нет дна. Установив его на плотную основу (фанеру, картон, железо) используют его для создания условий наподобие посадочной ямы.
За 15 минут до посадки нижняя часть черенка помещается в теплую воду, это позволит значительно ускорить рост корней. Ведро устанавливают в теплом месте, оберегают от сквозняка, желательно с южной стороны. Выращенный за лето саженец на зиму (в ведре) помещают в обычный погреб.
Весной, когда настанут первые теплые деньки, саженец начинают закалять, для этого его достают из погреба и выносят на улицу, в ночное время, если холодно его можно прикрывать.
Высаживают саженец, осторожно освобождая его из ведра, в землю, прогретую до десяти градусов.
Как правильно поливать виноград
Поливать растение необходимо особым способом, так, чтобы вода поступала вглубь щебня. Для этого можно проложить в него небольшую трубу.
Виноград не требует частого полива, если количество осадков за зиму и лето было в норме, то достаточно двух раз в год. Если зима была неснежной, а лето выдалось засушливым, то поливать рекомендуется тщательно и часто.
Растение не следует поливать до и вовремя цветения, а также за некоторое время до сбора урожая.
Чем удобряют виноград
В основном используют распространенные удобрения: золу и органику (навоз, птичий помет и пр.). Золу следует высыпать под корневой куст, это способствует уничтожению грибков. После удобрения, растение необходимо полить.
Как уберечь виноград от вредителей
Растение должно быть в меру полито, лишняя влага является благоприятной средой для развития различных заболеваний и возникновению гнили.
Листья должны хорошо проветриваться и быть сухими. Опавшие осенью листья необходимо убирать, иначе возникает риск уничтожения растения листоверткой.
Если виноградные ягоды облюбовали птички, то куст укрывают сеткой с крупной ячейкой.
Зимовка
На зиму растение необходимо обязательно накрывать. Листья удаляют, лозу связывают и кладут на зимовку в траншею. Траншею закрывают досками и пленкой или рубероидом.
Перед наступлением заморозок сооружение накрывают слоем земли, а когда выпадет снег, накладывают кучу снега.