Многие начинающие овощеводы предпочитают приобретать готовую рассаду на рынках. При этом часто не знают, что это за сорт, как за ним ухаживать, годны ли будут плоды для консервирования. Между тем рассаду можно вырастить самому. Для этого приобретаются семена облюбованного вами сорта. Причем семена, купленные в магазине, и дешевле, и надежнее приобретенных у частных лиц, так как подготовку и отбор их ведут специалисты-агрономы.
Для того чтобы вырастить хорошую рассаду необходимо выбрать качественные семена, правильно подготовить их для посева.
Семена нужно перебрать, удалив мелкие, пустые и ломаные. После этого хорошие семена нужно протравить в растворе марганца. Сделать насыщенный теплый раствор и положить в него семена на полчаса, затем их следует промыть. На следующем этапе их нужно прогреть в теплой воде для того, чтобы увеличить всхожесть. Чтобы энергия для прорастания увеличилась еще больше семена можно положить во влажную марлю, укатать в полиэтилен и подержать их в таком состоянии сутки.
Высеивать рассаду можно в картонных пакетах из-под сока или молока, а можно подготовить для этого деревянные ящички, на дне следует сделать небольшие дырки. Рассаду перца нужно выращивать под пленкой. Грунт нужно насыпать в эти емкости и сделать пальцем лунки. В каждую такую лунку положить по паре пророщенных семян. Затем лунку надо засыпать и полить. После посева нужно подписать, где какой сорт и дату высадки. Помидоры должны будут взойти примерно через 4-5 дней, а семена перца через 7-10 дней, при условии, что температура не опуститься ниже 24 градусов.
После того, как всходы появились, температуру можно понизить до 18 градусов, чтобы всходы не вытягивались в длину. Помещение, где стоит рассада нужно проветривать, при этом беречь от сквозняков. Если рассаду выращивают в марте, то она нуждается в дополнительном освещении, лучшим вариантом станут лампы дневного света. Первые три дня после появления всходов следует давать дополнительный свет круглые сутки, затем часов по 18 в сутки. И перцы, и помидоры растения светолюбивые, поэтому их всегда нужно держать на светлом подоконнике, так как в тени помидоры станут вытягиваться вверх, а развитие будет хуже и перцев, и у помидоров.
Первые дни поливать рассаду не надо, при высыхании почвы ее нужно лишь слегка увлажнить. Помидоры нужно поливать раз в неделю, а перцы раз в 4 дня.
Примерно за две недели до того, как рассада будет высажена, ее нужно начинать закаливать, чтобы она стала более устойчива к низким температурам и привыкала к свежему воздуху. Для этого можно открывать форточки или выносить рассаду на балкон в солнечную погоду, каждый день время пребывания ее на свежем воздухе нужно увеличивать.
Перед высадкой в грунт, за пару дней, рассаду помидоров нужно обработать в целях профилактики для защиты ее от фитофторы – взять на кончике ножа медный купорос, такое же количество борной кислоты и развести их в трех литрах горячей воды, раствор студить и после этого провести опрыскивание рассады.