Огород, сад, дача

Как хранить облепиху

Самый худший вариант — это целлофановый пакет. Далее — это стеклянная банка. Ее плюс в том, что она химически инертна, то не есть не вступает в реакцию с органическими кислотами, содержащимися в облепихе. Минус — если какая-то ягода лопнет и сок протечет, он останется в банке и начнет бродить.

Самый лучший вариант — лукошко. Во-первых, это натуральный материал, во-вторых, здесь есть дырочки, через которые может вытечь сок лопнувшей ягоды.

В любом случае хранить облепиху надо в холодильнике. Но и при хранении в морозилке она не уступает по своим свойствам свежей.

Информация в помощь начинающим огородникам, садоводам, а также всем любителям выращивать свои натуральные продукты на своем участке