Требования промышленного и любительского садоводства к сортименту яблони и других плодово — ягодных культур несколько различны. В промышленном саду важно иметь возможно меньшее количество (два — четыре) самых рентабельных сорта. В любительском саду желательно иметь большее разнообразие сортов, часто отвечающее иным требованиям, предъявляемым к качеству плодов (вкусу, окраске, величине). Например, нужны сорта пресно — сладких яблок для детей, сорта для особых видов домашней переработки, особо зимостойкие — для мест, малопригодных под обычные сады, и т. п. При этом допустимы среднеурожайные сорта.
Нами очень кратко изложен опыт выращивания многих сортов яблони в садах садоводов — любителей, членов секции мичуринцев — опытников Московского общества испытателей природы, и в помологическом саду Научно — исследовательского зонального института садоводства нечерноземной полосы. В статье названы не все сорта, испытанные в подмосковных садах, а лишь наиболее распространенные и лучше проверенные или наиболее интересные. Сорта характеризуются в основном по средневозрастным (10 —20 лет) деревьям, привитым на сильнорослые районированные подвои. Так как урожайность и размер плодов сорта особенно сильно варьируют в зависимости от возраста плодовых деревьев и условий их выращивания, мы сочли целесообразным ограничиться обобщенной характеристикой: высокий, средний, слабый урожай; крупный, средний и т. д. размер плодов. Лежкость яблок у сортов зимнего срока созревания также сильно варьирует по годам в зависимости от погодных условий лета и осени. Особенно плохо лежат яблоки после жаркой и сухой погоды в конце августа и в сентябре, поэтому указанные сроки лежкости иногда сильно меняются.
Мы не ставим своей целью дать исчерпывающую характеристику сортов, а лишь хотим обратить внимание садоводов на выявленные достоинства и недостатки сортов и помочь в выборе того или иного сорта для новых посадок или перепрививки деревьев малоценных сортов.