Как быть, если зимние повреждения коры повторяются, а вылечить дерево не удается? Значит, сорт не пригоден для вашей местности и его лучше заменить другим. Если основные повреждения сосредоточены в развилках и на штамбах, то этот сорт можно выращивать, прививая его на дереве с зимостойкими и прочными ветвями.
Зимостойкость дерева нельзя определить ни по срокам созревания плодов, ни по цвету коры саженца. Это прежде всего генетическое свойство того или иного сорта. Особую ценность представляют старинные, прошедшие многократный отбор в суровые зиму. Срез не поврежденного морозом побега.