Салат с чесноком и свеклой. Вареную свеклу натереть на терке, измельчить грецкие орехи и очищенные зубки чеснока. Все тщательно перемешать и залить майонезом. Посолить по вкусу и поперчить.
Свекла 100—150 г, грецкий орех — 2—3 шт., чеснок — 2—3 зубка, майонез 1—2 ст. ложки, соль и перец по вкусу.