Компот из дыни. У зрелой дыни срезают корку, после чего ее нарезают фигурными кусочками, укладывают в глубокую посуду, засыпая каждый ломтик сахаром, и помещают на два часа в прохладное место. Затем варят сироп (полтора стакана сахарного песка на стакан воды) и в кипящий сироп погружают приготовленную дыню. Через несколько секунд снимают с огня, накрывают крышкой и постепенно остужают.
BEST-OGOROD.RU - сайт для огородников, садоводов, дачников
© 2023 Копирование материалов разрешено при указании обратной ссылки.