Кабачки, патиссоны в сметане. Три—четыре очищенных от кожицы кабачка или патиссона нарезают тонкими кружочками, солят по вкусу. Через полчаса их с обеих сторон поджаривают в сливочном масле (150 г), заливают сметаной (полстакана), дают один— два раза прокипеть.
BEST-OGOROD.RU - сайт для огородников, садоводов, дачников
© 2023 Копирование материалов разрешено при указании обратной ссылки.