Цветная капуста в сухарях. Головки цветной капусты в течение 5—8 мин. прокипятить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Разделить на отдельные кочешки. Обсыпать толчеными (панировочными) сухарями, слегка обсарить с обеих сторон в сливочном или растительном масле. Блюдо особенно вкусно со сметаной, хорошо также посыпать его зеленью петрушки или сельдерея.
BEST-OGOROD.RU - сайт для огородников, садоводов, дачников
© 2023 Копирование материалов разрешено при указании обратной ссылки.