Уборка. Первые сборы проводят через каждые 2 —3 дни, последующие — через день, а в период массового плодоношения — ежедневно. Правила при сборах плодов — не переворачивать плети! Снимать огурцы, надавливая большим пальцем на плодоножку, не поднимая и ни натягивая плети. Собирать не только все товарные, но и переросшие, уродливые (кубарики, крючки), а также все заболевшие. При последних осенних сборах следить за наступлением заморозков, чтобы заблаговременно собрать все завязавшиеся плоды.
Огурцы являются культурой, более всего подходящей для выращивания под пленочными укрытиями. Применение органических прозрачных пленок позволяет создавать культивационные сооружения, удобные для выращивания овощных культур. Это дает возможность получить овощи в более ранние сроки, по сравнению с открытым грунтом. Сейчас в овощеводстве широко применяют в основном два вида пленки — полиэтиленовую и полиамидную ПК-4 (перфоль).
Полиэтиленовую пленку выпускают полотнищами толщиной 0,05—0,2 мм, шириной до 300 см. По светопроницаемости она близка к стеклу, но лучше пропускает ультрафиолетовые и инфракрасные лучи. Срок службы ее не превышает двух сезонов.
Толщина полиамидной пленки от 0,05 до 0,08 мм, ширина 120 см. Под ней создаются лучшие световой и тепловой режим 1.1, чем под полиэтиленовой пленкой и стеклом, что особенно проявляется в относительно холодное весеннее время. Срок службы пленки ограничивается одним сезоном.
Для выращивания огурцов в условиях нашей области используют простейшие малогабаритные пленочные укрытия. Лучше всего подходят тоннельные каркасы, а также шатровые двухскатные. Тоннельные каркасы изготавливают в виде дуг из ивовых прутьев или проволоки диаметром 5 — 8 мм, а также из полиэтиленовых труб. Дуги устанавливают поперек гряды через каждые 1 — 1,5 м и для устойчивости стягивают поверху шпагатом или скрепляют деревянными рейками. Расстояние от поверхности почвы до верха дуги должно быть не менее 45 — 60 см, ширина дуг по низу 80 — 90 см, концы дуг следует углубить на 20 — 25 см в землю. Готовый каркас укрывают пленкой. Можно применять каркасы тоннельного типа, сваренные из проволоки диаметром 6 — 8 мм. Длина их 2,5 м, ширина 1,6 м, высота 45 — 50 см. Каркасы устанавливают и покрывают пленкой в день посева или посадки. Благодаря этому температура воздуха в укрытиях устанавливается в среднем на 5 — 7° выше, чем на открытом участке, а влажность воздуха — на 13 — 19%. Все это создает благоприятные условия для роста и развития огурцов.
Как правило, в ясную солнечную погоду необходимо открывать торцовые стороны укрытий, так как температура в укрытиях может повышаться до 50°С и больше. При такой температуре огуречные растения погибают. Снимать пленочные укрытия с огуречных плантаций нужно в тот момент, когда среднесуточная температура воздуха достигает 16—18°С. Как правило, эта дата приходиться на 10 —15 июня. В дальнейшем огурцы растут как обычно в открытом грунте. Огурцы, выращенные под пленкой, начинают плодоносить на 2 — 3 недели раньше, чем в открытом грунте, урожай их в полтора — два раза выше и составляет 8 —12 кг с квадратного метра.