В комнатных условиях растут многие сорта этого богатого витаминами овоща, но лучше поискать скороспелые сорта Майский или Московский парниковый.
Семена их прорастают уже на 4—5-й день, а через 20—25 дней можно подавать его к столу. Семена заделываются в землю совсем неглубоко, всего на 1 сантиметр. Только следите при поливе, чтобы их не вынесло на поверхность. Для этого поливать нужно не из кружки, а из самодельной лейки (любая консервная банка с мелкими отверстиями в дне).
Земля для выгонки розеток салата обязательно должна быть плодородной (или подкормленной).