При разведении этой культуры в нашей области участки под нее отводят на южном склоне, хорошо защищенные от северных и северо-восточных ветров.
Обработку почвы начинают осенью с рыхления на глубину 10 — 12 см. Через 12 — 15 дней ее перекапывают на глубину 25 — 27 см, если позволяет гумусовый слой. Весной участок боронуют и рыхлят на глубину 10 — 12 см. Второе рыхление на глубину 8 — 10 см проводят непосредственно перед посевом. Под арбуз вносят 2 — 4 кг навоза или половинную дозу перегноя, 15 — 20 г аммиачной селитры, 30 — 40 г суперфосфата и 10 — 15 г хлористого калия на квадратный метр. Повышенные дозы фосфорно-калийных удобрений ускоряют созревание плодов и повышают их сахаристость.