Тыква жареная

Тыква жареная. Тыкву, очищенную от кожуры и семян, наре­зают тонкими ломтиками, посыпают солью, панируют в муке или толченых сухарях (4 столовые ложки) и поджаривают в масле (400 г на одну тыкву). Перед употреблением заливают сметаной (2 ста­кана).