К семейству пасленовых относится перец. До недавнего времени этот овощ производился лишь в южных районах страны, так как очень требователен к теплу. Но теперь научились возделывать его и сибиряки. И не только в теплицах, а даже в открытом грунте. Культивировать его на огородных участках вовсе не просто, но зато с какой гордостью и чувством удовлетворения рассказывают местные овощеводы, что на их столе не Киевский и не Астраханский, а Сибирский перец.
Сладкие и острые сорта перца очень богаты витамином С и различными минеральными солями. Острый перец используется, в основном, как пряная приправа, а из сладкого можно приготовить немало вкусных и полезных блюд.
Ваш огород может вас порадовать хорошим урожаем!