Сроки и способы осенней посадки чеснока

Сроки и способы осенней посадки чеснока определяются продолжительностью периода, в течение которого высажен­ные зубки должны до устойчивого похолодания создать корневую систему, но не образовать листья. Продолжитель­ность такого периода у озимого чеснока 40—45 дней. Так как в нашей зоне почва замерзает в ноябре, посадка долж­на быть проведена в сентябре — начале октября. Более поздние сроки посадки снижают зимостойкость, выживае­мость, массу луковицы и соцветия.

Глубина заделки зубков — важный фактор, изменяющий уровень зимостойкости, величину луковиц и степень стрел­кования. Для сорта Сибирский оптимальной признана глу­бина заделки 5 сантиметров над высаженным зубком. Пос­ле посадки проводят мульчирование почвы слоем торфа или перегноя (3—4 сантиметра). Положительное влияние тор­фяного слоя проявляется в ноябре, когда снежный покров еще невелик, а температура воздуха опускается до —20 гра­дусов, что приводит к резкому охлаждению почвы. Именно в это время еще слабо укоренившийся чеснок нуждается в защите от низких температур.

Весной, как только сойдет снег, чеснок нужно подкор­мить аммиачной селитрой (15—20 граммов на квадратный метр). Когда обозначатся рядки (конец апреля — начало мая), необходимо провести рыхление междурядий, не оку­чивая растений. В период интенсивного роста листьев (через 20—25 дней после отрастания) растения подкармливают, полным минеральным удобрением (по 5 граммов аммиачной селитры и калийной соли и 15 граммов суперфосфата на квадратный метр), совмещая с рыхлением.