Серая гниль – гроза кабачков

Легко представить себе огорчение овощевода, когда он обнару­живает, что молодые завязи, а нередко и более крупные кабачки и патиссоны покрываются как бы плесенью и загнивают. Особенно часто это можно наблюдать на сильно загущенных грядках кабач­ков при прохладной дождливой погоде. Именно в такую погоду в открытом грунте или под пленкой существует опасность грибного заболевания кабачков и других тыквенных культур серой гнилью. Вызывает эту болезнь гриб.

Способность питаться отмершими растительными остатками и пе­реносить неблагоприятные условия: морозы, жару, чрезмерную сухость и влажность — позволяет таким грибам хорошо сохранять­ся. Грибы переходят на паразитический образ жизни, питание жи­выми тканями растений только при условиях, благоприятных для их развития. Поэтому бороться с этими грибными болезнями сложно. Гриб  предпочитает поселяться на сочных тканях плодов, толстых черешках листьев и у основания побегов, везде об­разуя пятна в виде светлого, впоследствии темнеющего (коричне­вато-серого) мучнистого налета. Ткани под этим налетом размягча­ются, и мы видим так называемое гниение плодов. Налет «плесени» на плодах представляет собой споры возбудителя серой гнили.

В период роста растений гриб распространяется ветром, водой при поливе, насекомыми, попадая на здоровое растение, прорас­тает в его ткань, образует мицелий и новые споры. Таким образом за сезон гриб дает 11-12 поколений спор. Установлено, что наиболее сильное поражение серой гнилью про­исходит при высокой относительной влажности воздуха, умерен­ной температуре и недостаточной вентиляции. Самое сильное по­ражение растений отмечено при температуре +23-25°С. В такую умеренно теплую, дождливую погоду уже на 5-й день наблюдается образование спор на плодах и стеблях растений. При понижении температуры развитие гриба замедляется и споры не образуются.

Основные меры борьбы сводятся к следующему: чередование куль­тур; уничтожение растительных остатков от зараженных растений. При сильном загущении и чрезмерном разрастании кустов кабачков и патиссонов рекомендуется вырезать до трети наиболее старых и крупных листьев.

Это способствует проветриванию растений. Из химических средств в борьбе с серой гнилью применяют опры­скивание растений раствором медного купороса и мела (в соотно­шении 1:2), а также используют специализированный фунгицид (яд, убивающий паразитические грибы) ронилан, способный убивать споры грибов, сдерживать их прорастание и рост мицелия. В ос­новном он используется в закрытом грунте на огурцах против белой и серой гнили, но с успехом может быть применен и на других тыквен­ных культурах при строгом соблюдении всех правил безопасности, описанных в инструкции по применению этого химиката.