Женские цветки арбуза

Женские цветки размещаются на конце главной пле­ти и на  плетях  первого   порядка,   поэтому   прищипку арбуза   проводить   нельзя.   Сорта   с   круглыми   плодами имеют мужские и обоеполые   цветки   с   пыльниками   и жизнеспособной пыльцой. У сортов с длинными плодами цветки мужские и женские. Мужских цветков на расте­ниях формируется  во  много раз  больше, чем  женских. Плод   арбуза — ложная   ягода  с   сочной  мякотью   и многочисленными    семенами.

Мякоть имеет красную, желтую  или   белую   окраску  различных  тонов.  Семена длиной 5 — 15 мм, черной, серой, красной, желтой, ко­ричневой или пестрой окраски. Окраска кожицы плода обычно белая или зеленая. Характер рисунка на кожи­це  зависит   от  расположения   под    эпидермисом   слоев клеток, содержащих хлоропласты.